sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Para celebrar nossa relação com os " bichinhos " de estimação!!

Aproveita aí:

Resenha: http://bit.ly/1hybrMQ




sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Lembrando o 7º aniversário da Lei Maria da Penha ocorrido no último dia 7, trago hoje um livro bom e essencial. Escrito por Michelle Perrot, uma das historiadoras pioneiras em pesquisar sobre a história das mulheres.
"Infelizmente a história do mundo não é a história das mulheres, portanto, livros assim são fundamentais para um mundo mais justo, para sabermos o quanto é importante exercer nosso papel de cidadã, que pensa e que não se deixa levar por antigos padrões culturais e sociais."
E fazendo minhas as palavras de "Márcia Tiburi"- nada [subistitui a leitura], porque só a leitura e a escrita é que nos dão a dimensão da experiência vivida das outras coisas.
Leia mais: http://bit.ly/1KabiWn





sábado, 11 de julho de 2015

Para aquecer o corpo e a alma




 Ler Drummond é permanecer em contato com a vida em seus inúmeros formatos. A sua poesia sem métrica, sem rima, tão repleta de simbologias diz muito sobre cada um de nós e, ao mesmo tempo, sobre o mundo todo.


“Se eu gosto de poesia? Gosto de gente, bichos, plantas, lugares, chocolate, vinho, papos amenos, amizade, amor. Acho que a poesia está contida nisso tudo.” 






segunda-feira, 29 de junho de 2015

Para aquecer o inverno!

"Pegue sua xícara e leia a vontade: Um bom poema é aquele que nos dá a impressão de que está lendo a gente ... e não a gente a ele. "
Mario Quintana

Ler é um hábito poderoso que nos faz conhecer mundos e ideias.
Por isso traremos  dicas de alguns livros e em breve nosso Espaço terá uma pequena biblioteca . Aguardem.

Ler é bom, com café é melhor ainda! Então escolha a sua leitura para a estação mais aconchegante do ano! Confira:



A lição do amigo (Carlos Drummond de Andrade e Mário de Andrade) | Companhia das Letras

Mário de Andrade e Carlos Drummond de Andrade se conheceram em 1924, durante viagem do paulista a Minas Gerais. Mário já era uma figura de proa do movimento modernista, ao passo que o mineiro ainda não havia estreado em livro. A correspondência entre os dois poetas tomaria corpo pelos vinte anos seguintes, até as vésperas da morte de Mário, em 1945.
As cartas, reunidas pelo próprio Drummond, são o testemunho luminoso de uma amizade entre dois autores fundamentais do Brasil. Entre conversas sobre a natureza da poesia, o dia a dia mais prosaico e comentários sobre o que é ser artista no Brasil, os dois poetas travam, com afeto e inteligência, uma conversa que ilumina e emociona.

Onde comprar: Amazon ou Livraria Cultura






sexta-feira, 26 de junho de 2015

" Feito à Mão"- Museu do Café - Santos



O trabalho manual nas fazendas cafeeiras é o tema da nova exposição temporária do Museu do Café, intitulada "Feito à Mão". Por meio de 38 imagens, o fotógrafo Vilson Palaro Junior retrata as etapas que o grão passa, desde o plantio até o preparo do café, sempre focando na técnica artesanal, bastante comum em produções de pequena escala.



A exposição teve sua inauguração ontem,25/06/2015 .

Ótima sexta-feira!


quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

MAIS UM ANO...

Obrigada por estar mais um ano conosco!
Que o próximo ano seja recheado de muitos e deliciosos sabores.
Então tire o maior proveito daquilo que você sabe e gosta de fazer.
Resolva fazer de seus talentos uma grande contribuição à humanidade.
Dedique seu tempo e sua energia àquilo que deseja alcançar e faça de 2015 o seu ano.

sábado, 26 de julho de 2014

Fique por dentro: Minas Gerais recebe o maior evento de café do país


Semana Internacional do Café acontece em Belo Horizonte de 15 a 18 de setembro



Nesta última terça-feira (22/7), a cidade de Belo Horizonte foi palco da cerimônia de lançamento da segunda edição da Semana Internacional do Café (SIC), evento considerado um dos maiores do setor cafeeiro. A capital mineira também será a cidade-sede da semana que será promovida pela Café Editora, Sebrae e Sistema Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais) durante 15 a 18 de setembro.

São esperados mais de 14 mil visitantes e R$ 85 milhões em geração de negócios, incremento de 15% sobre os resultados de 2013, no evento que surgiu em 2013, durante o encontro da Organização Internacional do Café (OIC) no Brasil, como oportunidade para divulgar a cafeicultura mineira brasileira e dar impulso aos negócios do setor.

A Semana Internacional do Café contará com a participação de três mil produtores e 100 marcas participantes, além de rodadas de negócios, com mais de 150 compradores participantes e 200 amostras de cafés verdes recebidas. Encontros, seminários, concursos e sessões de cupping também fazem parte da programação.

Expectativas para o evento

As novidades e perspectivas para este ano foram apresentadas por Caio Alonso Fontes, diretor da Café Editora e realizador do Espaço Café Brasil (uma das principais atrações da Semana Internacional do Café). Ele lembrou o grande sucesso da edição passada, destacando a expectativa de incremento para 2014, reflexo do bom momento do setor. “Apesar da quebra da produção, temos um ano de preços mais equilibrados. Quem apostou em qualidade, está otimista. Acreditamos que crescerá o interesse em mais opções de investimentos, em recursos materiais e em conhecimento técnico e mercadológico”, destacou.

Para Roberto Simões, presidente do Sistema Faemg, o evento é importante para a valorização das atividades relacionadas ao café. “Por uma semana, faremos com que a atenção dos brasileiros, se volte para o café, que é o principal produto do nosso agronegócio e um dos maiores de toda a nossa economia”.

As ações de fomento à atividade também foram destacadas pelo superintendente do Sebrae Minas, Afonso Rocha. “A valorização do café nacional passa por todas as etapas da cadeia; da capacitação do produtor ao apoio à certificação de origem e à comercialização por qualidade. O evento é muito bem sucedido ao reunir eventos técnicos, rodadas de negócios, cursos, palestras e encontros”.

Eventos simultâneos que acontecem durante Semana Internacional do Café:

9º Espaço Café Brasil - 15 a 18 de setembro

Plataforma de negócios para o mercado de cafés, possui área de exposições e atrações focadas para os produtores rurais, cooperativas, torrefadores, exportadores, varejistas, empreendedores, baristas e consumidores. Depois de sete anos em São Paulo, a maior feira de café do país teve sua primeira edição em Minas em 2013. Os resultados de público e negócios fizeram com que a capital mineira fosse escolhida novamente para sua realização: foram 110 marcas expositoras, que atraíram cerca de 12 mil profissionais e interessados, gerando mais de R$ 70 milhões em negócios diretos e indiretos.



- DNA Café 2014 – 15 e 16 de setembro

Encontro de atores da cadeia cafeeira nacional e internacional para debater tendências, desafios e ações para o futuro do mercado de café mundial. Os encontros são realizados em formato de mesas redondas, com representantes de diversos setores do café e mediadores e abertos à participação do público visitante.



- Cafeteria Gourmet/ Circuito Food Service – 15 a 18 de setembro

Direcionada ao mercado de food service, a atração conta com capacitação técnica para empreendedores e orientação em planejamento de negócios. Oferece também workshops práticos, com conceituados profissionais brasileiros sobre o preparo de espressos e drinques, leite com café, torra, degustações e os mais diferentes métodos de preparo da bebida.



- Fórum da Agricultura Sustentável 2014 - 17 e 18 de setembro

Reunirá os principais profissionais do setor para debater ações na cafeicultura e os próximos passos para o desenvolvimento sustentável das gerações futuras. O Brasil, maior produtor e exportador de café do mundo, tem na agricultura nacional o exemplo para o mercado internacional no tema sustentabilidade da cadeia produtiva.



- Cursos Técnicos de Café SCAA – 15 a 18 de setembro

A Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA) ministrará cursos técnicos, do campo à xícara, para os visitantes da Semana, mediante inscrição prévia. Serão cursos de espresso, extração de café filtrado e prova de café profissional.



- I Encontro de Produtores do Programa Café+Forte – 17 de setembro

Encontro promovido pela Faemg com 300 produtores participantes do programa, que realiza a transferência de tecnologia nas áreas de gestão e custos, melhorando a capacidade de gerenciamento do cafeicultor mineiro.



- Reuniões Educampo Café – 15 a 18 de setembro

O encontro irá reunir técnicos para discutir aspectos relativos à metodologia do Educampo. O projeto propõe a capacitação permanente e assistida ao produtor e possibilita a adoção das melhores práticas gerenciais e técnicas, de acordo com a disponibilidade de recursos em sua propriedade.

fonte:http://revistaespresso.uol.com.br

sexta-feira, 18 de julho de 2014

Dia Internacional de Nelson Mandela


Sua luta e trajetória de vida,  seguem vivas, e assim permanecerão para sempre. Não somente para os sul-africanos como para todo o mundo.






Algumas das muitas frases de Mandela que entraram para a história:

. Ninguém nasce odiando outra pessoa por causa da cor da pele, origem ou religião dela.
. As pessoas certamente aprendem a odiar. E se podem aprender a odiar, podem ser ensinadas a amar já que o amor surge de forma mais natural no coração das pessoas que seu oposto.
. O que realmente conta na vida não é apenas o fato de termos vivido; é a diferença que fizemos nas vidas dos outros que determina importância da nossa própria vida.
. A educação é a arma mais poderosa que se pode usar para mudar o mundo.
. Porque ser livre não é somente romper as correntes que aprisionam alguém, mas viver de forma a respeitar e ampliar a liberdade dos outros.
. A maior glória na vida não é nunca cair, mas se levantar depois de cada queda.

Fica o exemplo. Cabe a cada um de nós seguir ou não...

quinta-feira, 17 de julho de 2014

EXPERIMENTE COISAS NOVAS...

UMA XÍCARA DE SENSAÇÕES...                                                                           




. aroma marcante e agradável
. perfume fresco e natural
. sabor intenso
tudo isso em uma gostosa infusão , um chá, para aquecer seu dia!
Venha ao Espaço café com Biscoito e escolha um que combina com você.

quarta-feira, 16 de julho de 2014

BRIGADEIRO DE CAFÉ NA XÍCARA

Brigadeiro de café na xícara

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de chocolate amargo triturado (aproximadamente 80g)
Chocolate para decorar
60 ml (2 xícaras pequenas) de café pronto sem açúcar

Modo de fazer

1) Triture o chocolate usando um processador ou liquidificador e reserve.
2) Prepare o café sem adoçar e reserve.
3) Em uma panela média, coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate, leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura fique homogênea.
4) Junte o café e mexa até engrossar, mas sem deixar endurecer, já que a ideia é comer o brigadeiro usando colher.
5) Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
6) Distribua em xícaras de café, decore com o chocolate triturado e sirva na xícara.

fonte: cheirinho de café

quarta-feira, 18 de junho de 2014

PROJETO "COLÔNIA VIVA"

Propriedades rurais de descendentes de italianos são atrativo em São João del Rei, MG                       





Conhecida por ser uma cidade histórica e pela religiosidade e agora investe em agroturismo. Para isso,foi lançado neste domingo (15) o projeto “Colônia Viva”, que oferece visitações a 11 propriedades de famílias de descendentes de italianos na região, que moram na comunidade do Giarola. “Vamos ampliar a nossa oferta. Além de ser voltado para o turismo cultural, o município passa a atender um novo público. O agroturismo valoriza nosso patrimônio humano, as pessoas que fizeram a vida em São João del Rei”, explicou a superintendente de Turismo, Mariana Resende.
A cerimônia de lançamento foi às 19h30, no Teatro Municipal, com apresentação de um concerto italiano pela Banda Santa Cecília. A proposta do projeto é valorizar o que cada propriedade tem de peculiaridade. “A essência do agroturismo é quanto mais simplicidade, melhor. A ideia é que as pessoas conheçam as formas como eles vivem. A família abre as portas para mostrar seu modo de vida, sua cultura, sua gastronomia”, explicou a superintendente.
As primeiras famílias italianas chegaram a São João del Rei no dia 3 de dezembro de 1888. Eles desembarcaram na Estação Ferroviária Oeste de Minas e se estabeleceram no Giarola. As tradições passadas de geração em geração motivam o roteiro disponibilizado na primeira fase do “Colônia Viva”. Os interessados podem conhecer as plantações de hortaliças, legumes, flores, frutas e a fabricação de massas caseiras, típicas e de descendência italiana, que abastecem o mercado local.
Cada propriedade oferece uma visitação diferente. A pessoa tanto vai poder ver a produção quanto consumir, degustar e comprar. Nesta primeira fase do projeto, no entanto, os visitantes ainda não poderão ficar nos locais. “Ainda não tem hospedagem, porque demanda investimento maior. Estamos indo com calma, pois é importante que o investimento seja de acordo com o retorno do projeto. Alguns proprietários demonstraram interesse”, detalhou a superintendente.
De acordo com a superintendente, o trabalho de preparação das propriedades e a capacitação das famílias começou em meados de 2013. “A gente tem parceria com o Sebrae, que trouxe cursos de empreendedorismo, de artesanato. Foram pelo menos duas reuniões mensais para trabalhar essa sensibilização”, contou. Ela disse ainda que integrantes participaram de uma viagem técnica ao Espírito Santo para conhecer um projeto de agroturismo similar, realizado por descendentes de italianos, desde a década de 1980.
Com o “Colônia Viva” em andamento, a expectativa é a de identificar pontos a serem aperfeiçoados. "Esse grupo que está envolvido na primeira etapa tem noção de que ainda precisa melhorar, mas o desejo deles de receber o turista é muito grande”, destacou.

Fonte: G1.globo.com
Foto: Thiago Morandi/Divulgação

sábado, 24 de maio de 2014

Rádio São João: " A RÁDIO DA NOSSA HISTÓRIA"



Por Cláudia Simões em 24/05/2014

Rádio São João

São 69 anos ininterruptos no ar desde sua fundação em 1945. Não é à toa que a Rádio São João del-Rei,  cujo slogan diz “a rádio da nossa história”, faz parte do cotidiano dos são-joanenses, com reconhecida contribuição na comunicação da cidade e da região das Vertentes.
Para celebrar tudo isso, a emissora apresenta amanhã, na TV Campos de Minas e nas ondas da 970 AM, o programa Auditório da Rádio São João, gravado no último domingo no Teatro Municipal, em tarde descontraída aberta ao público.
Sob o comando vibrante de Meg Zarur, a atração pretende resgatar os tempos dos programa de auditório da Rádio, que marcaram época e incentivaram carreiras artísticas.

O programa

Com corpo de jurados e recheado de atrações, o Auditório da Rádio São João foi sucesso e teve como atração principal o quadro “Quem canta seus males espanta”. No show de calouros, artistas de todas as idades tiveram dois minutos para mostrar seu talento. No júri, o cantor Edmilson Venturini, os vereadores Igor Sandim e Fuzatto,  Roberto Carvalho, Ana Cristina Almeida, Roberto Miranda e Kênia Paiva.
Com a intenção de dar voz a novos artistas, o programa mescla ao show de calouros dança, humor e mágica em atrações para todos os públicos.

Sucesso

O programa teve abertura triunfal e música composta especialmente para a ocasião por Viviane Mello, seguida de apresentação da Escola de dança Sabrina Margotti.

Entre muitos destaques os gêmeos Júlio e Júlia, alunos de Marili Assis e o trio Coroense com a participação de Irineu Vieira, filho do saudoso radialista Vieira, que durante décadas apresentou o programa Compadre Vieira. Na decisão final, empate entre o cantor Felipe Teixeira, que interpretou música de sua autoria; e a dupla Isa e Rafa, que cantou Galopeira.

O desempate a favor da dupla foi dado pela plateia, composta de cantores, ex-funcionários da rádio e pessoas de toda a região.

Comunicadores antigos como Geraldinho, Eli Patrício, Fraga, Nicolau Brighenti e Selvi Gomide, alguns com 50 anos de dedicação à Rádio, foram homenageados.

fonte:  Gazeta de São João del Rei
foto: Jairo Vieira / Divulgação